Vous publiez une belle photo de plat sur Uber Eats. Le rendu dans l'app coupe le sujet en deux. Vous publiez la même photo sur Deliveroo, le crop est différent. Sur The Fork, encore autre chose. À chaque plateforme son algorithme de recadrage, ses standards, ses pièges. Cet article liste tout ce qu'il faut savoir pour publier une fois, et bien.
Pourquoi les formats comptent autant
Chaque plateforme delivery utilise des emplacements visuels différents : grille produit, hero du restaurant, vignette dans la liste, bannière de promotion. Chaque emplacement a son ratio. Si votre photo n'est pas au bon ratio dès le départ, l'algorithme la recadre automatiquement. Et le recadrage automatique massacre 90% des photos.
Le bon réflexe n'est pas "je publie une photo et je verrai". C'est "je publie une photo dans le format exact attendu par la plateforme à cet emplacement". Et idéalement, plusieurs versions de la même photo, une par emplacement.
Uber Eats : les standards techniques
Photos de plats individuels
Ratio attendu : 4:3 paysage. Dimensions minimales : 1200 x 900 pixels. Format : JPEG ou PNG, taille max 5 MB.
Cadrage attendu : plat centré, vue à 30-45 degrés, fond simple, environ 70% du cadre occupé par le plat. Éviter la verticale stricte qui écrase les volumes.
Photo héro du restaurant
Ratio : 16:9 paysage. Dimensions minimales : 1920 x 1080 pixels. C'est la photo qui apparaît en haut de votre page restaurant. Elle doit représenter l'ambiance générale, pas un plat spécifique.
Vignette dans la liste
Ratio : 1:1 carré. Le crop carré est appliqué automatiquement à partir de votre photo héro. Si votre héro a un sujet décentré, le carré le perdra. Anticiper en plaçant le sujet au centre.
Deliveroo : les standards techniques
Photos de plats
Ratio attendu : 16:9 paysage. Dimensions minimales : 2048 x 1152 pixels. Plus exigeant que Uber Eats côté résolution, ratio plus large.
Cadrage attendu : plat occupant 60% à 70% du cadre, vue à 45 degrés idéale, fond légèrement contextuel (planche, nappe) pour donner de la profondeur.
Photo de couverture restaurant
Ratio : 16:9 paysage. Dimensions : 2048 x 1152 minimum. Représenter l'identité visuelle du restaurant : salle, devanture, ambiance, pas un plat individuel.
The Fork : les standards techniques
Photos de plats et salle
Ratio recommandé : 16:9 paysage. Dimensions : 1600 x 900 minimum. The Fork accepte aussi le 4:3, mais le 16:9 est priorisé dans les emplacements premium.
Photo principale fiche restaurant
Ratio : 16:9 paysage HD. C'est la photo qui apparaît sur la fiche et dans les emails de confirmation. Elle doit représenter l'ambiance globale : salle en service, vue extérieure soignée, ou plat signature en grand format.
Les erreurs de cadrage qui tuent vos photos
Le sujet trop centré
Un plat parfaitement centré dans un cadre 4:3 peut se retrouver coupé sur les côtés en passage 16:9. Le sujet doit être centré horizontalement dans le ratio cible final, pas dans la photo source.
Le grand-angle smartphone non corrigé
Les smartphones grand-angle déforment les plats vus en plongée. Le bord d'assiette devient ovale, les volumes paraissent étirés. Une correction de distorsion en post-production règle le problème.
Le verticale strict pris d'au-dessus
Vue plongeante stricte, alias "flat lay" : à éviter pour les plats principaux. C'est l'angle le plus sec, qui écrase les volumes et donne une impression de cantine. À réserver aux desserts plats ou aux compositions visuelles graphiques.
Le flash frontal
Le flash écrase les volumes, brûle les sauces, fait virer les viandes au plastique. Sur les plateformes delivery, c'est l'erreur n°1. Préférer la lumière naturelle, ou une lumière de salle bien recalibrée en post-production.
La méthode multi-formats avec Relumo
Plutôt que de prendre 3 photos différentes pour 3 plateformes, prenez une seule photo source de qualité (par exemple en 16:9 large), et générez automatiquement tous les ratios attendus. Relumo fait cela en un clic : exports en 4:3, 16:9, 1:1, 4:5, 9:16, prêts à publier.
Cette logique fait gagner 70% du temps de production. Et elle garantit que chaque plateforme reçoit le format qu'elle attend, sans recadrage automatique destructeur. Voir notre page dédiée Photos pour Uber Eats et Deliveroo pour le détail technique.
Publier une photo dans le mauvais format, c'est offrir à l'algorithme le pouvoir de massacrer votre image.
Cohérence visuelle entre plateformes
Au-delà des ratios, la cohérence de traitement compte. Un plat photographié pour Uber Eats doit ressembler au même plat photographié pour Deliveroo. Si vous changez de preset, de lumière, de couleurs entre les deux plateformes, le client perçoit un manque de rigueur de votre marque.
Le bon réflexe est d'utiliser un preset constant (le preset Restaurant de Relumo, par exemple) et de ne faire varier que le ratio à l'export. Identité unique, déclinaisons techniques.
Plan d'action concret
- Listez vos 10 plats les plus commandés sur chacune de vos plateformes delivery.
- Photographiez-les une bonne fois en 16:9 large (le format le plus exigeant), en lumière de salle, à 45 degrés, fond simple.
- Passez les 10 photos par Relumo avec le preset Restaurant pour le calibrage et la sublimation.
- Exportez aux 4 formats requis (4:3 Uber Eats, 16:9 Deliveroo et The Fork, 1:1 vignettes).
- Publiez sur chaque plateforme avec le format adapté. Plus de massacre algorithmique.
Pour aller plus loin sur la stratégie restaurant, lisez l'étude de cas Bistrot urbain : remettre la carte au niveau Uber Eats et Google et l'article Photos sombres au restaurant. Pour la vue stratégique métier, voir la page Restaurants.